Bangkok—
Le 5 juin 2024, le porte-parole du gouvernement thaïlandais, Chai Watcharong, a annoncé que le magazine de guides de style de vie et de voyage « Time Out » a classé Bangkok, en Thaïlande, comme la 6ème meilleure ville au monde pour la gastronomie.
Time Out a souligné que découvrir la cuisine locale est un moyen essentiel de comprendre une ville. Le classement est basé sur une enquête menée auprès de milliers de personnes qui ont évalué les villes en fonction de la qualité et du prix des aliments.
Bangkok a obtenu la 6ème place en tant que « capitale de l'alimentation de rue » sur la liste des 20 meilleures villes du monde en matière de gastronomie. La cuisine de rue de la ville est reconnue comme la troisième plus abordable au monde et offre une grande variété d'options. En plus, Bangkok compte 34 restaurants étoilés Michelin, dont 8 figurent parmi les 50 meilleurs restaurants d'Asie 2024.
Selon Time Out, le quartier de cuisine de rue le plus célèbre de Bangkok, Chinatown, fait désormais face à la concurrence de Banthat Thong Road, qui a récemment gagné en popularité auprès des locaux et des touristes pour sa diversité d'offres de cuisine de rue.
Le porte-parole du gouvernement a également noté que le Premier ministre thaïlandais, Srettha Thavisin, est fier de l'attrait de Bangkok et de sa capacité à attirer de nombreux touristes intéressés par la culture thaïlandaise, la cuisine et l'atmosphère animée de la ville.
En outre, le gouvernement thaïlandais s'engage à promouvoir le tourisme dans les villes secondaires, à créer des emplois et à améliorer la qualité de vie des résidents locaux, a ajouté le porte-parole.
