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Le 13 décembre 2023, TasteAtlas, un site Web qui compile des informations sur diverses cuisines du monde, y compris des critiques culinaires d'experts culinaires, a publié sa liste des 100 meilleures cuisines du monde pour 2023.

Les 20 meilleures cuisines sont les suivantes :

1. Cuisine italienne / 2. Cuisine japonaise / 3. Cuisine grecque / 4. Cuisine portugaise / 5. Cuisine chinoise / 6. Cuisine indonésienne / 7. Cuisine mexicaine / 8. Cuisine française / 9. Cuisine espagnole / 10. Cuisine péruvienne / 11. Cuisine indienne / 12. Cuisine brésilienne / 13. Cuisine polonaise / 14. Cuisine argentine / 15. Cuisine turque / 16. Cuisine américaine / 17. Cuisine thaïlandaise / 18. Cuisine sud-coréenne / 19. Cuisine croate / 20. Cuisine serbe.

Parmi les plats thaïlandais recommandés et les mieux classés cette année figuraient le curry Massaman, le Khao Soi, le Pad Krapow et la sauce Sriracha.

Les restaurants thaïlandais recommandés comprenaient Por. Pochana, Bangkok, Roti Saimai Mae Pom, Ayutthaya et Dan Kaomangai, Chiang Mai.