Une usine illégale de boulettes de viande de Pathum Thani a été perquisitionnée après avoir été livrée à 41 endroits

Pathumthani –

Une usine illégale de boulettes de viande à Pathum Thani a été perquisitionnée après avoir livré de la nourriture à 41 endroits à Bangkok et dans les environs, y compris une école internationale.

Hier (17 févrierth), des agents de la Food and Drugs Administration (FDA) ont fait une descente dans une fabrique de boulettes de viande dans le district de Klong Luang.

Le commandant de la FDA, le général de division Anan Nanasombat, a déclaré aux médias TPN qu'un homme identifié uniquement comme M. Sarit a été présenté comme le propriétaire de l'usine. Les agents ont saisi 30 sacs de boulettes de viande et 12 kilogrammes de benzoate de sodium (conservateurs).

Le général de division Anan a déclaré aux médias TPN que la production des boulettes de viande n'atteignait pas les normes d'hygiène thaïlandaises.

Les boulettes de viande étaient annoncées comme étant composées à 100% de porc, ce qui n'est pas vrai car elles sont mélangées à de la viande de poulet pour réduire les coûts de production.

L'usine n'atteint pas la norme GMP (Good Manufacturing Practice) et les boulettes de viande sont également contaminées au borax, a déclaré Anan.

M. Sarit a admis à la FDA qu'ils avaient envoyé les boulettes de viande à 41 marchés de produits frais à Bangkok et dans les provinces voisines et qu'ils vendaient les boulettes de viande depuis deux ans. Ils vendent de 300 kilogrammes à 800 kilogrammes par jour. Ils ont récemment envoyé les boulettes de viande à une école internationale non identifiée à Pathum Thani pour un total de 65 kilogrammes.

La police contacte l'école internationale pour l'avertir de ne pas faire cuire les boulettes de viande pour les élèves. M. Sarit est accusé d'avoir enfreint diverses lois sur la santé et la sécurité alimentaires, selon la FDA thaïlandaise.

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Goongnang Suksawat
Goong Nang est un traducteur de presse qui a travaillé professionnellement pour plusieurs agences de presse en Thaïlande pendant de nombreuses années et travaille avec The Pattaya News depuis plus de quatre ans. Se spécialise principalement dans les informations locales sur Phuket, Pattaya, ainsi que dans certaines informations nationales, en mettant l'accent sur la traduction du thaï vers l'anglais et en travaillant comme intermédiaire entre les journalistes et les écrivains anglophones. Originaire de Nakhon Si Thammarat, mais vit à Phuket et Krabi, sauf lors des déplacements entre les trois.