Pattaya-
Les prix du porc, du poulet et des œufs à Pattaya et Chonburi ont augmenté, comme dans la plupart des pays thaïlandais, au cours des dernières semaines et ont affecté à la fois les vendeurs et les acheteurs.
Un certain nombre de problèmes ont causé les augmentations de prix selon les responsables du bureau de l'élevage à Chonburi et les agences concernées.
Tout d'abord, à titre de référence, notre couverture antérieure :
Le bureau du Chonburi Live Stock Office a déclaré la semaine dernière au Pattaya News qu'il restait environ 5,000 XNUMX porcs mères en bonne santé dans les fermes locales. Donc, cela signifie qu'il n'y a pas beaucoup de bébés cochons pour les marchés, ce qui provoque des augmentations de prix et des courtsétapes.
Le Département thaïlandais du développement de l'élevage a confirmé le 11 janvier la détection de la peste porcine africaine (PPA) dans un échantillon d'écouvillon de surface prélevé dans un abattoir de la province de Nakhon Prathomce.
Maintenant, pour une mise à jour :
Mme Mali Anatadet, vendeuse de porc au nouveau marché de Naklua, a déclaré au Pattaya News : « Je vends du porc depuis plus de 20 ans. C'est la première fois que le prix du porc a augmenté à ce niveau drastique dans ma carrière. J'avais l'habitude de vendre du porc à 150 bahts le kilo mais maintenant c'est 200 bahts. Peu de gens achètent actuellement du porc car le prix est très élevé.
Les vendeurs de poulet du nouveau marché de Naklua ont déclaré aux journalistes de TPN : « Les prix du poulet ont récemment augmenté avec le porc à une augmentation moyenne d'environ 20 bahts par kilogramme. Cependant, les gens achètent toujours du poulet frais, mais en moins grandes quantités. »
Le Dr Chaweewan Kampa, président de la Poultry Association of Thailand, a déclaré à la presse thaïlandaise associée : « Les prix des aliments pour poulet ont augmenté, entraînant également une hausse des prix du poulet. Le gouvernement thaïlandais devrait diminuer la taxe sur les produits importés qui servent à nourrir les poulets. De cette façon, nous pouvons aider à réduire le coût du poulet des fermes. Nous croyons que les prix du porc et du poulet continueront d'augmenter jusqu'après le Nouvel An chinois. (début février)”
Pendant ce temps, de nombreux stands et vendeurs de brochettes de porc grillé (Moo Ping) à Chonburi ont commencé à cesser complètement de vendre, du moins temporairement. Certains d'entre eux qui sont restés ouverts ont dû ajuster les prix ou diminuer la quantité de produit disponible, ce qui provoque l'insatisfaction des clients.
Mme Kaewjai Onlamoon, une vendeuse de brochettes de porc grillé à Pattaya, a déclaré aux médias TPN : « Je vends des brochettes de porc grillé depuis plus de six ans. En raison de l'augmentation constante des prix du porc, à l'avenir, je devrai peut-être augmenter mes prix d'un baht supplémentaire pour chaque brochette de porc grillé. Ce sera donc 6 bahts par brochette au lieu de cinq. Cela ne semble pas beaucoup, mais de nombreux clients à Pattaya ont très peu d'argent maintenant. L'économie est toujours très mauvaise, les touristes ne sont toujours pas nombreux et de nombreuses entreprises comme la vie nocturne sont toujours fermées par le gouvernement, laissant de nombreuses personnes sans emploi.
Le gouvernement thaïlandais a déjà pris des mesures, comme l'interdiction des exportations de produits porcins pendant trois mois, en particulier les porcs vivants. Ils ont également admis que la grippe porcine africaine (PPA) était présente dans au moins une situation, ce qui conduira à des tests approfondis à travers le pays. Le gouvernement a également travaillé avec certaines entreprises alimentaires telles que Mama noodles, spécialisée dans les repas de nouilles bon marché, pour s'assurer qu'elles n'augmenteront pas également les prix pendant la période actuelle.
Certains analystes économiques ont toutefois déclaré que cela ne suffisait pas et que le gouvernement devrait envisager d'importer du porc dans l'intervalle, de fournir un soutien financier aux éleveurs de porc et de geler temporairement les prix du marché.
La peste porcine africaine ne présente aucun risque pour l'homme, que ce soit en mangeant du porc ou en côtoyant des porcs, mais elle est mortelle pour de nombreux porcs.
Avez-vous constaté une augmentation des prix dans les restaurants de la région ? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous.
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