Un regard sur les célébrations de Noël à travers l'Asie

Aujourd'hui, avec l'aimable autorisation de nos amis du Balcony Media Group, un regard sur les célébrations de Noël en Asie. 

Banyan Tree Samui

Niché sur une colline luxuriante avec vue sur le golfe de Thaïlande, le Banyan Tree Samui lance la saison de Noël avec la réouverture de son célèbre hôtel. Restaurant Saffron Le 15 décembre, suivi de quinze jours de plaisirs festifs, dont une soirée à la table du chef chaque lundi (20 et 27 décembre : dîner composé de 4 plats, 2 890 THB nets par personne, vin compris). Un élégant dîner de Noël (2 900 THB net par personne) est servi du 24 au 26 décembre, et le soir du Nouvel An, tous les clients et le personnel se réuniront pour le traditionnel événement "Light Up the Night", un dîner de gala suivi d'une fête du compte à rebours sur la plage (16 500 THB net par personne), qui comprendra des spectacles, de la musique live, un spectacle de feu, un tirage au sort et un feu d'artifice à minuit - une soirée à ne pas manquer. Ceux qui ont la chance de séjourner dans ce complexe primé pour Noël et le Nouvel An voudront sans aucun doute réserver le Festive Package, un voyage culinaire composé de plats délicieux, avec des menus occidentaux et thaïlandais. Le forfait festif (19 900 THB par personne) comprend le dîner de Noël, le gala du Nouvel An et un dîner de gala supplémentaire. Destination Dining l'expérience choisie par l'invité.

 

Hyatt Regency Koh Samui

Il y a de nombreuses raisons de se réjouir pendant les fêtes de fin d'année au Hyatt Regency Koh Samui, car ce nouvel établissement renommé dévoile un programme chargé d'événements saisonniers. La propriété comprend environ 80 arbres indigènes Yang Na (Dipterocarpus alatus) qui étaient autrefois utilisés par les marins et les pêcheurs comme points de repère pour la navigation. L'un d'entre eux sera le site d'une cérémonie d'illumination de l'arbre, au cours de laquelle un saxophoniste jouera la musique des cocktails et des canapés. La dégustation de bons plats et de boissons est l'une des pierres angulaires de la saison des fêtes. Et les gastronomes trouveront de quoi se régaler la veille et le jour de Noël. Le dîner du réveillon de Noël au SESUN, le grill animé du complexe en bord de mer, propose un somptueux buffet de grillades ainsi qu'un orchestre et un spectacle de feu. Le jour de Noël, l'action se déplace au restaurant principal de l'hôtel, Yangna Cuisine, qui propose un banquet multi-cuisine comprenant des plats traditionnels de fête, de la cuisine japonaise, des fruits de mer frais et un risotto dans une roue à fromage. Pour le réveillon du Nouvel An, Yangna Cuisine organise un dîner de gala au barbecue avec un orchestre et des spectacles de magiciens. Le point culminant du programme festif, quant à lui, aura lieu à SESUN où des DJ, des artistes et un feu d'artifice marqueront la fin de l'année 2021 et l'arrivée de l'année 2022 lors d'une somptueuse fête du compte à rebours.

Pour faire une réservation ou pour plus d'informations, contactez le +66 77 448 777, l'e-mail [email protected] ou visitez hyattregencykohsamui.com

Meliá Koh Samui

À l'approche de la saison des réjouissances, l'hôtel Meliá Koh Samui, situé en bord de mer, organisera une série de festivités, dont une cérémonie d'illumination de l'arbre de Noël, des expériences culinaires exquises, la visite du Père Noël, des feux d'artifice, etc. Après avoir donné le coup d'envoi du programme festif avec la cérémonie d'illumination de l'arbre de Noël au milieu d'une chorale le 17 décembre, le complexe, qui surplombe la plage de Choeng Mon, proposera un dîner de réveillon de quatre plats et un brunch buffet le jour de Noël. Le 24 décembre, le chef exécutif primé Azizskandar Awang servira un dîner à quatre plats sur le thème de l'Occident, avec des vins assortis en option, au Power Lounge, au prix de 1 600 THB++ par personne et de 3 000 THB++ par personne avec des vins assortis. Le 25 décembre, le délicieux buffet brunch du complexe, dont le prix est de THB 2,400++ par personne et de THB 1,200++ par enfant âgé de 5 à 12 ans, proposera toutes sortes d'options gourmandes dans une série de stations, sur fond de divertissement en direct. Le "Raw Bar" proposera des homards de roche pochés, des huîtres "Fine de Claire" importées de France, des crabes nageurs bleus de Koh Samui et des crevettes tigrées pochées, tandis que la "Carving Station" proposera du jambon de Noël glacé au miel, de la dinde entière rôtie, de l'entrecôte de bœuf nourri à l'herbe d'Australie, de la porchetta de porc italienne et du gigot d'agneau australien à l'ail et au romarin.

https://www.melia.com/en/hotels/thailand/koh-samui/melia-koh-samui/index.htm

Resorts Azerai

Célébrez Noël avec style dans l'une des trois propriétés distinctes d'Azerai Resorts au Vietnam : Azerai Can Tho dans le delta du Mékong, Azerai Ke Ga Bay sur les plages de sable blanc de la côte sud-est, ou bien Résidence Azerai La, Hue dans l'ancienne capitale impériale. Les festivités comprennent des repas spéciaux pour la veille et le jour de Noël - avec la visite du Père Noël - ainsi que des activités exclusives pour la famille, comme de la musique live, des spectacles culturels, des expériences de thé dans l'après-midi, des cérémonies de bénédiction locales, et bien plus encore. Le dîner du réveillon de Noël commence par un cocktail et des canapés servis dans le salon en contrebas de la piscine d'Azerai Ke Ga Bay, dans le jardin d'Azerai La Residence, à Hue, et au Lounge Bar d'Azerai Can Tho. Le prix du dîner de gala du réveillon de Noël est de 1,5 million de dongs à l'Azerai La Residence de Hué, de 1,7 million de dongs à l'Azerai Can Tho et de 1,2 million de dongs à l'Azerai Ke Ga Bay. Les options pour le jour de Noël comprennent un buffet spécial barbecue à Azerai Ke Ga Bay (1,7 million de VND), un dîner de style marché à Azerai Can Tho (900 000 VND, avec des plats tels que des coquilles Saint-Jacques au four avec des cacahuètes et du piment, du poisson mariné grillé enveloppé dans des feuilles de bananier, etc.), et un brunch de Noël à Azerai La Residence, Hue (250 000 VND). Pour plus de détails sur les programmes des fêtes de fin d'année dans les trois complexes Azerai, veuillez consulter le site suivant https://azerai.com/offers.

Noël à la résidence Azerai La, Hue

Piscine de l'Azerai Ke Ga Bay

Dîner de la veille de Noël à Azerai Can Tho

Sofitel Legend Metropole Hanoi

En cette période de Noël, le Sofitel Legend Metropole Hanoi célèbre "Il était une fois" en se transformant en un pays des merveilles hivernal décoré de casse-noisettes de style classique, donnant ainsi vie à la fête avec la sophistication française et l'amour de la nature. joie de vivre. Tout au long de la saison, le Metropole organisera des événements gastronomiques exclusifs dans ses restaurants primés Le Club (où se déroule le célèbre Afternoon Tea et les soirées jazz de l'hôtel) et Angelina (bar à cocktails, salon à whisky et cuisine rustique du Nouveau Monde), dont un grand nombre comprendra des accords vins et champagnes en option. Le Beaulieu (restaurant français haut de gamme) est en cours de rénovation, mais les menus du Beaulieu seront servis dans le jardin des épices, qui surplombe les jardins, dans un décor unique de Festive Wonderland. Le coup d'envoi des festivités sera donné le soir de Noël avec deux buffets de prestige au Club, ainsi que des menus fixes de cuisine gastronomique française au Spices Garden. Le pays des merveilles festives par Le Beaulieu et la cuisine européenne et du Nouveau Monde chez Angelina. Le jour de Noël, un extravagant déjeuner buffet est organisé au Le pays des merveilles festives par Le Beaulieudes dîners composés de plusieurs plats à l'hôtel Le pays des merveilles festives par Le Beaulieu et à Angelina, et un dîner buffet à Le Club. Pour marquer l'esprit des fêtes au cours de sa 121e année d'existence, l'hôtel le plus prestigieux du Vietnam a installé un imposant sapin de Noël parsemé d'ornements rouges et blancs au Balcon du jardin de la Métropole. Pour plus d'informations, contactez le bureau des réservations de l'hôtel au +84 24 3826 6919, poste 8215 ou à l'adresse suivante [email protected].

Raffles Le Royal, Phnom Penh

Venez célébrer un carvery pour Noël au Cambodge. Le lieu le plus emblématique et historique de Phnom Penh, Raffles Hotel Le RoyalLa veille de Noël, un menu spécial de cinq plats sera proposé, comprenant du poisson fumé, des viandes importées de premier choix et le chariot de fromages caractéristique de l'hôtel, le tout préparé à table par des maîtres d'hôtel maniant des couteaux immaculés. ($78 US par personne, plus $38 avec un accord mets et vins). Puis, le 25 décembre, lorsque vous entrerez dans le grand hall de cet hôtel des années 1920 récemment restauré, vous serez accueilli par un sapin de Noël, accompagné de maisons en pain d'épice, de spectacles de ballerines, et bien plus encore. Le restaurant Le Royal organisera un brunch le jour de Noël, de 12 h à 15 h. Ce brunch sera composé de fromages artisanaux, de charcuteries, de foie gras, de terrines et d'un bar à huîtres et à fruits de mer. Le brunch comprendra également un comptoir de charcuterie avec du bœuf wagyu, de la dinde, du jambon et du rôti d'agneau. ($125 US par personne, plus $30 pour le GH Mumm Champagne Cordon Rouge à volonté). Vous découvrirez également un marché de Noël coloré qui se tient dans l'enceinte de l'hôtel, faisant de cette saison festive un moment inoubliable. (Photo de couverture)

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