Aujourd'hui, avec l'aimable autorisation de nos amis de Balcony Media Group, un regard sur les célébrations de Noël à travers l'Asie.
Banyan Tree Samui
Niché dans une colline luxuriante avec vue sur le golfe de Thaïlande, Banyan Tree Samui lance la saison de Noël avec la réouverture de sa signature Restaurant au safran le 15 décembre, suivi d'une quinzaine de friandises festives, dont une soirée Chef's Table chaque lundi (20 et 27 décembre : dîner à 4 plats 2,890 2,900 THB net par personne, vin compris). Un élégant dîner de Noël (24 26 THB net par personne) est servi du 16,500 au 19,900 décembre, et le soir du Nouvel An, tous les invités et le personnel se réuniront pour l'événement séculaire « Illuminez la nuit » de l'hôtel, un dîner de gala suivi de une Countdown Party au bord de la plage (XNUMX XNUMX THB net par invité), qui proposera des performances, de la musique live, un spectacle de feu, un tirage au sort et un feu d'artifice à minuit - une soirée à ne pas manquer. Ceux qui ont la chance de séjourner dans ce complexe primé pour Noël et le Nouvel An voudront sans aucun doute réserver le forfait festif, un voyage culinaire de plats délicieux avec des menus occidentaux et thaïlandais. Le forfait festif (XNUMX XNUMX THB chacun) comprend le dîner de Noël, le gala du Nouvel An et un supplément Restauration de destination expérience au choix du client.
Hyatt Regency Ko Samui
Il y a plusieurs raisons de se réjouir de cette période festive au Hyatt Regency Koh Samui alors que la nouvelle propriété acclamée dévoile un calendrier chargé d'événements saisonniers. La propriété comprend environ 80 arbres Yang Na indigènes (Dipterocarpus alatus) qui étaient autrefois utilisés par les marins et les pêcheurs comme repères de navigation. L'un d'eux sera le site d'une cérémonie d'illumination d'arbres où un saxophoniste en direct assurera la bande sonore des cocktails et des canapés. Savourer de la bonne nourriture et des boissons est l'une des pierres angulaires de la saison des fêtes. Et les gastronomes trouveront de quoi se régaler le soir et le jour de Noël. Un dîner de réveillon de Noël au SESUN, le grill en bord de mer animé du complexe, propose un somptueux buffet de barbecue ainsi qu'un orchestre et un spectacle de feu. L'action se déplace vers le restaurant principal du complexe, Yangna Cuisine, le jour de Noël, qui accueillera un banquet multi-cuisine comprenant des plats festifs traditionnels, de la cuisine japonaise, des fruits de mer frais et du risotto dans une meule de fromage. Pour le réveillon du Nouvel An, le Yangna Cuisine organise un dîner de gala barbecue avec un groupe live et des spectacles de magiciens. Le point culminant du programme festif, quant à lui, a lieu au SESUN où des DJ, des artistes en direct et un feu d'artifice verront 2021 et inaugureront 2022 lors d'une somptueuse fête du compte à rebours.
Pour réserver ou pour plus d'informations contactez le +66 77 448 777, email fb.usmrk@hyatt.com ou visitez le site hyattregencykohsamui.com
Melia Koh Samui
À l'approche de la saison joyeuse, la station balnéaire Meliá Koh Samui organisera une série de festivités, notamment une cérémonie d'illumination du sapin de Noël, des expériences culinaires exquises, une visite du Père Noël, des feux d'artifice, etc. Après avoir lancé le programme festif avec la cérémonie d'illumination des arbres au milieu d'une chorale le 17 décembre, le complexe surplombant la plage de Choeng Mon organisera un dîner de réveillon de Noël à quatre plats et un brunch buffet le jour de Noël. Le 24 décembre, le chef exécutif primé Azizskandar Awang servira un dîner de quatre plats sur le thème occidental avec des vins assortis en option au Power Lounge au prix de 1,600 3,000 ++ THB par personne et de 25 2,400 ++ THB par personne avec des vins assortis. Le délicieux brunch buffet du complexe le 1,200 décembre, au prix de 5 12 ++ THB par personne et de XNUMX XNUMX ++ THB par enfant âgé de XNUMX à XNUMX ans, regorgera de toutes sortes d'options gourmandes dans une série de stations sur fond de divertissements en direct . Le 'Raw Bar' proposera des langoustes pochées, des huîtres françaises 'Fine de Claire' importées, des crabes nageurs bleus de Koh Samui et des crevettes tigrées pochées, et la 'Carving Station' proposera du jambon de Noël glacé au miel, de la dinde rôtie entière, des australiens entrecôte de bœuf nourri à l'herbe, porchetta de porc italienne et gigot d'agneau australien à l'ail et au romarin.
https://www.melia.com/en/hotels/thailand/koh-samui/melia-koh-samui/index.htm
Resorts à Azeraï
Célébrez Noël avec style dans l'une des trois propriétés distinctives d'Azerai Resorts au Vietnam : Azéraï Can Tho dans le delta du Mékong, Baie azérienne de Ke Ga sur les plages de sable blanc de la côte sud-est, ou Azerai La Residence, Hué dans l'ancienne capitale impériale. Les festivités comprennent des repas spéciaux pour la veille de Noël et le jour de Noël - avec la visite du Père Noël - ainsi que des activités exclusives pour la famille, telles que de la musique live, des spectacles culturels, des expériences de thé l'après-midi, des cérémonies de bénédiction locales et bien plus encore. Le dîner du réveillon de Noël commence par un cocktail et des canapés servis au salon en contrebas au bord de la piscine à Azerai Ke Ga Bay, dans le jardin à Azerai La Residence, Hue, et au Lounge Bar à Azerai Can Tho. Le dîner de gala du réveillon de Noël à Azerai La Residence, Hue est au prix de 1.5 million de VND ; à Azerai Can Tho (1.7 million VND) ; et à Azerai Ke Ga Bay (1.2 million VND). Les options du jour de Noël incluent un buffet barbecue spécial à Azerai Ke Ga Bay (1.7 million de VND), un dîner de style marché à Azerai Can Tho (900,000 250,000 VND, avec des plats comprenant des pétoncles cuits au four avec des cacahuètes et du piment, du poisson mariné grillé enveloppé dans des feuilles de bananier, et plus), et un brunch buffet de Noël à Azerai La Residence, Hue (XNUMX XNUMX VND). Pour plus de détails sur les plans de la saison des fêtes dans les trois Azerai Resorts, veuillez visiter https://azerai.com/offers.
Noël à Azerai La Residence, Hué
Au bord de la piscine à Azerai Ke Ga Bay
Dîner du réveillon de Noël à Azerai Can Tho
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Cette saison de Noël, le Sofitel Legend Metropole Hanoi célèbre « Il était une fois » en se transformant en un paradis hivernal décoré de casse-noisettes de style classique, donnant vie aux vacances avec la sophistication française renommée et joie de vivre. Tout au long de la saison, le Métropole accueillera des événements gastronomiques exclusifs dans ses restaurants primés Le Club (abritant le célèbre thé de l'après-midi et le jazz en soirée) et Angelina (bar à cocktails, salon à whisky et cuisine rustique du Nouveau Monde), dont beaucoup comprennent des accords vins et champagne en option. Alors que Le Beaulieu (un restaurant français haut de gamme) est en rénovation, les menus Le Beaulieu seront servis dans le lieu Spices Garden donnant sur les jardins avec un décor Festive Wonderland unique. Les festivités donnent le coup d'envoi de la veille de Noël avec deux dîners buffet signature au Club, ainsi que des menus de cuisine gastronomique française au Merveilles festives par Le Beaulieu et cuisine européenne et du Nouveau Monde chez Angelina. Le jour de Noël propose un déjeuner buffet extravagant au Merveilles festives par Le Beaulieu, dîners à plusieurs plats au Merveilles festives par Le Beaulieu et chez Angelina, et un dîner buffet au Club. Marquant l'esprit des fêtes dans sa 121e année, l'hôtel le plus légendaire du Vietnam a un imposant sapin de Noël parsemé d'ornements rouges et blancs au Balcon dans le Jardin du Métropole. Pour plus d'informations, contactez le bureau de réservation Festive de l'hôtel au +84 24 3826 6919 ext. 8215 ou h1555-fb6@sofitel.com.
Raffles Le Royal, Phnom Penh
Venez fêter une rôtisserie pour Noël au Cambodge. Le lieu le plus emblématique et historique de Phnom Penh, Raffles Hôtel Le Royal, organisera deux magnifiques festins, à partir de la veille de Noël avec un dîner spécial à cinq plats, qui comprend du poisson fumé, des viandes importées de premier choix et le chariot à fromages de l'hôtel, tous préparés à table par des majordomes immaculés brandissant des couteaux. (78 $ US par personne, plus 38 $ avec accord mets et vins). Puis, le 25 décembre, en entrant dans le grand hall de cet hôtel des années 1920 récemment restauré, vous serez accueilli par un sapin de Noël, accompagné de maisons en pain d'épice, de spectacles de ballerines et bien plus encore. Le restaurant Le Royal organisera un brunch le jour de Noël de 12h à 3h - une somptueuse variété de fromages artisanaux, de charcuteries, de foie gras, de terrines et un bar à huîtres et fruits de mer français. Le brunch comprendra également un comptoir de grillades en direct avec du bœuf wagyu appétissant, de la dinde et du jambon et du rôti d'agneau. (125 USD par personne, plus 30 USD pour un champagne GH Mumm Cordon Rouge illimité). Vous découvrirez également un marché de Noël coloré qui se déroule sur le terrain de l'hôtel, ce qui en fait une saison festive inoubliable. (Photo de couverture)
Pour les demandes de renseignements et les réservations, appelez le +855 23 981 888 ou envoyez un e-mail salle à manger.leroyal@raffles.com
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