Pattaya-
Les commerçants se sont réjouis à Pattaya après que les ventes d'alcool et les boissons aient finalement été autorisées dans les restaurants qualifiés hier, après une interdiction/interdiction de 8 mois en raison de la réglementation Covid-19 à Chonburi.
Tout d'abord, si vous préférez une version vidéo de cette histoire, veuillez voir ici :
Hier soir, le gouverneur de Chonburi a publié de nouvelles commandes via sa page Facebook de relations publiques, autorisant (le 4 décembre) les ventes d'alcool et de boissons qui sont désormais autorisées dans les zones de la "zone bleue" de Chonburi, notamment Pattaya, Koh Larn, Sattahip et Banglamung. Les commandes sont arrivées quelques heures seulement après un rassemblement sur Walking Street par un grand groupe de propriétaires d'entreprises et d'associations touristiques, bien qu'il ne soit pas immédiatement clair si les deux étaient directement liés. Les propriétaires d'entreprises exerçaient une pression croissante sur le gouvernement pour qu'il lève l'interdiction depuis plus d'un mois.
Hier soir, de nombreux restaurants, cafés et restaurants buffet ont rouvert ou autorisé la vente d'alcool à Pattaya. Officiellement, la commande n'autorise que les sites SHA (Safety and Health Administration) Plus à vendre de l'alcool, ce qui nécessite que plus de 70% du personnel soit vacciné et passe par un processus de certification, répondant à de nombreuses normes, avec le ministère de la Santé publique. Cependant, il n'est pas clair si, comme Phuket et Bangkok et d'autres zones «bleues», les autorités locales peuvent avoir «assoupli» l'application des règles ou permettront aux sites de travailler tout au long du processus, ce qui pourrait prendre des semaines, pour ouvrir entre-temps.
Officiellement, les bars et la vie nocturne ne sont pas encore sur SHA pour l'enregistrement et les lieux auraient été invités à s'enregistrer en tant que restaurants s'ils souhaitent ouvrir. Les sites devront également suivre les règles thaïlandaises COVID FREE, qui incluent des mesures telles que le lavage des mains, la distanciation sociale et le port de masque lorsqu'ils ne mangent pas ou ne boivent pas. Il n'y a aucune mention dans les ordres juridiques d'ouverture d'exiger des achats de nourriture avec une boisson, bien que cette règle puisse varier d'un lieu à l'autre et des directives des autorités locales.
Le média TPN note que de nombreux commentaires de lecteurs remettaient en question les heures d'ouverture de la vente d'alcool, de 11h00 à 2h00 et de 5h00 à 11h00. L'écart de l'après-midi est en place depuis un certain temps, bien avant le Covid-19, bien que l'application de cette règle ait été traditionnellement assouplie, en particulier à Pattaya en tant que zone touristique élevée. On ne sait pas dans quelle mesure cette règle sera appliquée dans l'environnement actuel.
Mme Amittra Klaidang, propriétaire d'un restaurant, a déclaré à l'équipe de The Pattaya News : « Je suis très heureuse après que les ventes d'alcool et les boissons aient été autorisées dans les restaurants. Le restaurant a été fermé pendant plusieurs mois car j'ai choisi de ne pas ouvrir sans alcool car cela représente plus de 60% de mes revenus et il était difficile de soutenir l'entreprise sans cela. J'ai aussi des dettes à payer, contractées pendant la pandémie. Hier, nous avons eu de nombreux clients qui sont venus nous rendre visite après avoir appris que l'interdiction d'alcool avait été levée. «Beaucoup de gens aiment boire de l'alcool avec les repas. J'espère que tout s'améliore et c'est un bon premier pas pour détendre davantage les pubs, les discothèques et les divertissements dont Pattaya dépend fortement pour le tourisme.
M. Wasan Sanguantoikam, propriétaire d'un café, a déclaré à The Pattaya News : « Nous devons remercier le gouverneur de Chonburi et le maire de Pattaya ainsi que toutes les personnes impliquées pour avoir autorisé la vente d'alcool et de boissons dans les restaurants. L'alcool et la musique rendent les gens heureux et font une différence significative pour notre entreprise. Sans cela, nous avions du mal à réaliser des bénéfices ou à attirer des clients et nous n'avions pas notre musique live habituelle car la plupart des gens ne veulent pas regarder de musique live sans alcool, du moins dans notre salle.
"Cependant, nous suivons strictement les mesures" SHA Plus "et" Covid Free Setting ". Nos clients suivent également les mesures d'hygiène. Nous ne voulons pas avoir de nouveaux clusters Covid -19. » Wasan a conclu.
Quelle est donc la prochaine étape pour Pattaya et les zones touristiques ? Cela reste à voir, bien que les dirigeants aient laissé entendre qu'ils tentaient de faire appel au Center for Covid-19 Situation Administration, ou CCSA, pour obtenir l'autorisation en tant que zone de divertissement "d'essai" avant toute réouverture nationale de l'économie nocturne, similaire à Khao Rue San à Bangkok. Au moins une association de propriétaires d'entreprises locales représentant une importante zone de vie nocturne à Pattaya a proposé l'idée de "sceller" leur rue pour vérifier le statut de vaccination, comme Khao San Road, pour permettre aux bars et à la vie nocturne d'ouvrir de manière plus sûre. Ce sont cependant des propositions et on ne sait pas si l'une d'entre elles sera autorisée. Officiellement, l'économie nocturne à l'échelle nationale ne s'ouvrira pas avant au moins la mi-janvier et pourrait être à nouveau reportée, selon le Premier ministre thaïlandais, en raison des inquiétudes suscitées par la nouvelle variante d'Omicron Covid-19.
Quant à savoir si des «bars» ou des lieux de divertissement réguliers seront autorisés à ouvrir en tant que «restaurants», cela reste flou et, comme Phuket et Bangkok, sera largement basé sur la direction des dirigeants locaux. Les responsables de la santé publique ont déclaré à plusieurs reprises que ce qu'ils veulent que les lieux soient en ce moment est un environnement de restaurant, mais cela ne signifie pas, en théorie, avoir une cuisine, un restaurant, des chefs ou peut-être même de la nourriture, au moins des repas complets. Cela signifie des lieux mieux éclairés, de la musique à des volumes raisonnables, un service aux tables, un meilleur espacement entre les tables et les tabourets, des règles interdisant les zones de danse communes ou le karaoké et limitant les interactions entre le personnel et les clients. Il reste à voir à quel point l'application sera stricte au niveau local et les chefs d'entreprise et les propriétaires travaillent toujours avec les dirigeants sur ce sujet.
Pour l'instant, que l'application soit stricte pour les sites SHA + uniquement ou «détendue» comme certaines autres zones BLUE (Business, Leisure, Ultimate Experience), autoriser simplement la vente d'alcool dans certains sites est une avancée majeure que les propriétaires d'entreprise attendaient presque huit mois pour. Et c'est quelque chose à quoi on pourrait lever un verre.
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